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透過“美好商業(yè)”,解讀什么才是“美好商品”

來(lái)源: 聯(lián)商專欄 湯洋 2025-01-01 09:42

周松平

出品/聯(lián)商專欄

撰文/湯洋

編輯/娜娜

2024年,以胖東來(lái)幫扶步步高、永輝為標(biāo)識(shí),中國(guó)商業(yè)真正迎來(lái)美好商業(yè)的新思潮,這會(huì)是一次值得載入中國(guó)零售史冊(cè)的事件。

12月15日,胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)在其抖音號(hào)發(fā)布了《胖東來(lái)幫扶及調(diào)改門店公示》。

公示名單包含了聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院的12家種子班企業(yè)以及永輝、步步高和河北惠友等企業(yè),既有胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)親自幫扶調(diào)改的門店,也有相關(guān)企業(yè)在胖東來(lái)指導(dǎo)下自主調(diào)改的門店。

《公示》強(qiáng)調(diào),目前胖東來(lái)幫扶調(diào)改的聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院學(xué)員企業(yè)以及永輝、步步高的100多家門店,在商品、環(huán)境、服務(wù)等各方面都有了非常大的提升和改變。

美好商業(yè)的種子,正在中國(guó)這片商業(yè)沃土中遍地扎根,逐漸萌發(fā)出了嫩綠的芽,展現(xiàn)出了勃勃生機(jī)。隨著時(shí)間的推移,它們必將會(huì)不斷茁壯成長(zhǎng),最終開花并結(jié)出豐碩的果實(shí)。

01

解讀美好商業(yè)

聯(lián)商網(wǎng)董事長(zhǎng)、聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院院長(zhǎng)龐小偉先生幾年來(lái)跟著東來(lái)哥一路考察以及參與對(duì)行業(yè)內(nèi)諸多超市的系統(tǒng)調(diào)改,認(rèn)為美好商業(yè)有四層意思:

第一層:安全

安全這是美好商業(yè)的底線。公司員工上下班要注意安全,辦公室用電要安全,所有方方面面的要注意安全。每家零售企業(yè),有連鎖店,有倉(cāng)儲(chǔ)物流,有消防,有資產(chǎn),有資金,有顧客,安全是最重要的。

第二層:健康

對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說要保持健康,就是健康的現(xiàn)金流。零售企業(yè),不要去過多地貸款,不要把供應(yīng)商的錢拿過去開店,最后店開砸了,整個(gè)企業(yè)就趴下了。各種各樣的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)都要很健康,毛利率健康,利潤(rùn)率健康,離職率很健康,損耗率很健康。

第三層:幸福

對(duì)我們零售行業(yè)來(lái)說,企業(yè)家幸福嗎?員工幸福嗎?供應(yīng)商開心嗎?顧客滿意嗎?對(duì)我們自己來(lái)說,每天大家都在工作,大家心里都美滋滋的嗎?應(yīng)該是大家都能創(chuàng)造性的去發(fā)揮,然后做出很多成就來(lái),對(duì)吧?同時(shí)你有幸福的生活,你有自由的靈魂,這就是幸福。

第四層:貢獻(xiàn)

不僅企業(yè)家自己活的好,還可以出去,像胖東來(lái)這樣可以去為行業(yè)為社會(huì)做出各種各樣的貢獻(xiàn)。如果一家企業(yè),在照顧好員工和客戶基礎(chǔ)上,力所能及地對(duì)社區(qū)有貢獻(xiàn),對(duì)城市有貢獻(xiàn),對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn),甚至對(duì)整個(gè)人類有貢獻(xiàn)。這就是美好商業(yè)。

龐總對(duì)美好商業(yè)的解讀,不是從一個(gè)單獨(dú)的要素角度來(lái)解讀,是多要素的系統(tǒng)解讀。從第一層到第四層的安全、健康、幸福、貢獻(xiàn),既運(yùn)用要素思維分析了美好商業(yè)的構(gòu)成要素,又運(yùn)用系統(tǒng)思維通過層級(jí)遞進(jìn)把握了美好商業(yè)的整體。

02

解讀美好商品

商品在商業(yè)活動(dòng)中扮演著至關(guān)重要的角色,商品是消費(fèi)者與商業(yè)企業(yè)互動(dòng)的重要媒介,美好商業(yè)的核心在于美好商品。東來(lái)哥也這樣認(rèn)為,在超市經(jīng)營(yíng)中商品的重要性占 80%。

龐總對(duì)美好商業(yè)的四層解讀,啟發(fā)了我對(duì)美好商品的深度思考,對(duì)美好商品的解讀同樣要通過要素思維和系統(tǒng)思維的結(jié)合來(lái)綜合分析。美好商品有以下五個(gè)層面的意思:

第一、安全

安全是基礎(chǔ),安全是底線,安全是保證。安全是消費(fèi)者選擇商品的基本前提。美好商品,首要的構(gòu)成要素之一就是安全性。

商品的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的生命健康。無(wú)論是食品、藥品、化妝品還是日常消費(fèi)品,如果安全不達(dá)標(biāo),都可能對(duì)消費(fèi)者的健康造成損害,甚至危及生命。因此,安全是美好商品建立消費(fèi)者信任的關(guān)鍵,也是贏得消費(fèi)者認(rèn)可的基礎(chǔ)。目前中國(guó)線下超市這盤貨,在生產(chǎn)原料、工藝流程、物流運(yùn)輸、門店銷售等諸多環(huán)節(jié),在商品安全這一底線上,離發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)還存在不小的差距。

第二、品優(yōu)

我們?cè)谫?gòu)買商品時(shí),首先考慮的往往是它能否滿足我們的需求,而品質(zhì)的好壞直接影響了這種滿足程度。品質(zhì)好的商品能夠更好的滿足消費(fèi)者的需求和期望,為消費(fèi)者提供卓越的使用體驗(yàn),讓消費(fèi)者產(chǎn)生信任和好感。從商家的角度來(lái)看,只有提供高品質(zhì)的商品,才能贏得消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。中國(guó)消費(fèi)者也正在從數(shù)量追求轉(zhuǎn)向質(zhì)量追求。

品優(yōu),意味著高質(zhì)量、好品質(zhì),品優(yōu)對(duì)于商品的重要性,就好比健康對(duì)于人的重要性,品優(yōu)是美好商品的關(guān)鍵要素之一。

第三、超值

商品是為了出售而生產(chǎn)的勞動(dòng)成果,商品是滿足人們某種需要的、用來(lái)交換的勞動(dòng)產(chǎn)品。有出售、有交換,就會(huì)有交易價(jià)格,有交易價(jià)格就有價(jià)格公允性的問題。高質(zhì)價(jià)比則是商品保持競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的關(guān)鍵。價(jià)格并不意味著單純的價(jià)格內(nèi)卷,而是基于效率和科技的成本領(lǐng)先,也意味著同等價(jià)格水平,更高品質(zhì)的追求。

因此,從價(jià)值角度來(lái)看,美好商品應(yīng)該是硬通貨;從價(jià)格角度來(lái)看,超值是美好商品的關(guān)鍵要素之一。

第四、創(chuàng)新

創(chuàng)新能滿足消費(fèi)者不斷變化的需求和期望。無(wú)論是產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原材料選用還是生產(chǎn)工藝,都可以通過創(chuàng)新來(lái)提升商品的附加值。美好商品就應(yīng)該不斷推陳出新,引入新的技術(shù)、功能和理念,為消費(fèi)者帶來(lái)驚喜和新鮮感。

創(chuàng)新是美好商品的生命力所在,創(chuàng)新是美好商品的靈魂。

第五、幸福

我們?cè)谏钪匈?gòu)買各種各樣的商品,有時(shí)候可能只是為了滿足基本的需求,但更多的時(shí)候,我們是在追求一種幸福感。

一件高品質(zhì)的衣物,不僅讓我們穿得舒適,還能在穿上它的那一刻,讓我們感到自信和快樂,這就是幸福的體現(xiàn);

一款美味的食品,能在品嘗的瞬間帶給我們滿足感和愉悅,讓我們感受到生活中的小確幸;

一個(gè)精心設(shè)計(jì)的家居用品,為我們營(yíng)造出溫馨舒適的家的氛圍,讓我們?cè)诿β狄惶旌竽軌蚍潘缮硇模@就是幸福的力量。

幸福不是短暫的快樂,是深層次的持久的內(nèi)心體驗(yàn),是內(nèi)心長(zhǎng)期的滿足和愉悅。美好商品對(duì)我們來(lái)說不僅僅是物質(zhì)層面的滿足,更是能夠觸動(dòng)我們的內(nèi)心,讓我們感受到生活的美好。

美好商品,就是真正地能給顧客帶來(lái)幸福的好商品。幸福是美好商品構(gòu)成要素的核心。

03 

走向美好,才能形成道路

黨的十九大報(bào)告明確指出,我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。追求美好,是人性的本性,不需要解釋。改革開發(fā)已經(jīng)40多年,我們真的離美好更近了嗎? 

大的方面,整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡、不充分;小的方面,不美好的商品太多。從2008年的“三鹿毒奶粉”事件、2010年“地溝油”事件、2011年“瘦肉精”事件、2015年僵尸肉走私事件、2022年土坑酸菜事件、2023年央視3.15晚會(huì)曝光的假泰國(guó)香米事件、2024年多省市油罐車混裝食用油事件等等,了解那些不美好,才能更好的理解美好。

美好商品具有滿足人民對(duì)美好生活需求的天然屬性,在不平衡和不充分發(fā)展中,美好商品存在巨大的市場(chǎng)風(fēng)口。對(duì)商家來(lái)說,美好商品是機(jī)遇;對(duì)消費(fèi)者來(lái)說,只為美好商品買單是剛需。在物質(zhì)豐裕的現(xiàn)在中國(guó),人們就應(yīng)該只為美好商品買單。

商品,必須是美的,從形式到內(nèi)容,從內(nèi)涵到外延;

商品,必須是好的,從過程到結(jié)果,從質(zhì)量到體驗(yàn)。

不美好的世界,才是世界的真相;走向美好,才能形成道路。

只有當(dāng)我們朝著美好的方向前進(jìn)時(shí),我們才能開辟出一條真正有意義、有價(jià)值的道路。這條道路不僅是中國(guó)商業(yè)的軌跡,也是我們的國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的方向。

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