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樂(lè)爾樂(lè)副總裁車(chē)海燕:樂(lè)爾樂(lè)已經(jīng)重新定位

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 李瑟 2024-03-29 16:04

3月26日,由聯(lián)商網(wǎng)主辦的2024中國(guó)超市周在河南許昌許都大劇院舉行。

第二屆中國(guó)超市周延續(xù)“美好之路”為主題和2023中國(guó)超市周精彩的主體模式,即保持“1+X”的會(huì)議矩陣,通過(guò)一場(chǎng)主論壇(中國(guó)超市總裁峰會(huì))+數(shù)場(chǎng)分論壇+兩場(chǎng)專題高級(jí)研修班+兩場(chǎng)主題展覽,構(gòu)建中國(guó)超市周的完整會(huì)議系統(tǒng),打造零售行業(yè)名企領(lǐng)航、專業(yè)護(hù)航、強(qiáng)效互動(dòng)的線下沉浸式學(xué)習(xí)交流體驗(yàn),真正做到為零售行業(yè)的真知分享、美美與共做出貢獻(xiàn)。

3月28日的分論壇會(huì)議之的《中國(guó)折扣店發(fā)展論壇》上,樂(lè)爾樂(lè)副總裁車(chē)海燕深度剖析樂(lè)爾樂(lè)經(jīng)營(yíng)原則和未來(lái)計(jì)劃

車(chē)海燕指出樂(lè)爾樂(lè)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到第二個(gè)階段,用董事長(zhǎng)的話說(shuō),過(guò)去的13年,樂(lè)爾樂(lè)完成了0到1的過(guò)程,現(xiàn)在樂(lè)爾樂(lè)已經(jīng)重新定位。第一要做好全國(guó)供應(yīng)鏈資源的整合及優(yōu)化。四月底,我們?cè)陂L(zhǎng)沙會(huì)有一個(gè)8萬(wàn)方的倉(cāng)重構(gòu)樂(lè)爾樂(lè)供應(yīng)鏈向外輸出的能力。第二個(gè)是為全國(guó)傳統(tǒng)型門(mén)店來(lái)完成升級(jí)改造。 并在全國(guó)范圍尋找志同道合的優(yōu)質(zhì)伙伴成為樂(lè)爾樂(lè)區(qū)域合伙人。

樂(lè)爾樂(lè)副總裁車(chē)海燕

以下為車(chē)海燕演講全文經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯

樂(lè)爾樂(lè)以硬折扣作為自己的標(biāo)簽。今天為止門(mén)店4060多家,2023年全年門(mén)店總銷(xiāo)售規(guī)模突破400億。

湖南本身零售內(nèi)卷,有自己的特殊性。我現(xiàn)在就基于樂(lè)爾樂(lè)在湖南如何生長(zhǎng)起來(lái),現(xiàn)在如何立足于全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展,和所有的朋友們來(lái)做一個(gè)交流。

01

價(jià)格屠夫

樂(lè)爾樂(lè)2011年5月18號(hào)開(kāi)了一家非常小的門(mén)店,我們創(chuàng)始人陳正國(guó)先生在五月份開(kāi)的那家小店位置非常很差面積只有130平左右 前面幾個(gè)月門(mén)店生意非常不好。當(dāng)時(shí)因?yàn)槭苤朴谒稚蠁?dòng)資金非常少,只有32萬(wàn)元,開(kāi)這樣的一個(gè)店他就要思考如何能把自己的門(mén)店生意做起來(lái)。在這一年的探索里面,這家小店在長(zhǎng)沙也成為了一家現(xiàn)象級(jí)的門(mén)店。這家小店做到了年銷(xiāo)售1700萬(wàn),這么小的門(mén)店里有14個(gè)人員來(lái)上貨。當(dāng)時(shí)的貨架商品因?yàn)榉诺倪^(guò)多,甚至?xí)沿浖軌嚎,用我們董事長(zhǎng)現(xiàn)在回憶來(lái)講,當(dāng)時(shí)把六個(gè)燈泡換了更大的瓦數(shù),然后把商品使勁的往里堆。

如何能讓消費(fèi)者能來(lái)到門(mén)店,并且?guī)ё吒嗟纳唐罚窟@是他思考問(wèn)題的核心。

從第一家店開(kāi)始,到今年是第13年,關(guān)注過(guò)樂(lè)爾樂(lè)的朋友們非常清楚,硬折扣這個(gè)話題這兩年突然成為了風(fēng)口。但是對(duì)于樂(lè)爾樂(lè)來(lái)說(shuō),這條路已經(jīng)走了非常長(zhǎng)的一段時(shí)間,而且這個(gè)時(shí)間里,經(jīng)過(guò)了非常多大家想象不到的困難。

樂(lè)爾樂(lè)的標(biāo)簽里,第一他是價(jià)格屠夫,也叫卷王,我們董事長(zhǎng)有一句很高調(diào)的話,叫誰(shuí)敢跟我比價(jià)格,一件硬是批發(fā)價(jià)。這樣的標(biāo)語(yǔ)在賣(mài)場(chǎng)里隨處可見(jiàn)。

大家對(duì)零食很忙非常熟悉,零食很忙2017年最早開(kāi)始創(chuàng)立店模型的時(shí)候,也是我們董事長(zhǎng)帶出來(lái)的徒弟。最早的零食很忙門(mén)店也叫樂(lè)爾樂(lè)零食。在硬折扣的賽道里,很多人稱呼我們的董事長(zhǎng)是中國(guó)硬折扣鼻祖,也稱他為硬折扣教父。

到了2024年,零售時(shí)勢(shì)已經(jīng)跟原來(lái)發(fā)生了極大變化。

我們處在行業(yè)中會(huì)看兩個(gè)指標(biāo),一個(gè)是增長(zhǎng)性指標(biāo),在增長(zhǎng)性指標(biāo)里面就會(huì)關(guān)注到,線上看拼多多增長(zhǎng)非常迅猛,但是老牌的包括京東、淘寶,今天上午那么多的大咖都分析了時(shí)勢(shì)變化;實(shí)體也一樣,零售量販店迅猛增長(zhǎng),傳統(tǒng)商超明顯萎縮,這都是現(xiàn)在的事實(shí)。

2023年,樂(lè)爾樂(lè)實(shí)現(xiàn)了門(mén)店數(shù)量千家增長(zhǎng),門(mén)店銷(xiāo)售規(guī)模實(shí)現(xiàn)了百億級(jí)增長(zhǎng)。我相信大家希望真正探討的是增長(zhǎng)原因。

02

全品類(lèi)硬折扣超市

很多人會(huì)關(guān)注到樂(lè)爾樂(lè)的品牌名是從哪里來(lái)?是從《岳陽(yáng)樓》的名句“先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè)”。從董事長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)思想里面,首先還是站在利他角度,把自己放在最后快樂(lè)的定位上。

回歸到實(shí)體,零售的實(shí)質(zhì)就是要將一件硬是批發(fā)價(jià),普及到全中國(guó)。陳總在硬折扣領(lǐng)域里有很多金句。他經(jīng)常會(huì)說(shuō):用批發(fā)的模式,把天下的零售重做一遍。樂(lè)爾樂(lè)定位非常清晰,就是如何通過(guò)折扣方式,把天下消費(fèi)者服務(wù)好,如何去滿足那么多大眾化的民眾。

中國(guó)的零售業(yè)分了很多的層級(jí),包括山姆也好,包括林總冠派客董事長(zhǎng)林永強(qiáng)也好,他們把自己的人群鎖定在中產(chǎn)及準(zhǔn)中產(chǎn)上。我們樂(lè)爾樂(lè)的服務(wù)人群其實(shí)是泛人群。 從長(zhǎng)沙這樣的消費(fèi)型結(jié)構(gòu)城市往下走,我們都非常好駕馭,現(xiàn)在門(mén)店分布在全國(guó)十來(lái)個(gè)省門(mén)店的覆蓋度以湖南為核心的前提下,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店也非常普遍。我們會(huì)把月收入2千一直到2萬(wàn)的人群,都視為我們可以去服務(wù)的消費(fèi)人群。在這樣收入人群的范疇里,大家就能夠聽(tīng)到我的一個(gè)觀點(diǎn)。其實(shí)中國(guó)人因?yàn)榈赜虿灰粯樱幕尘安灰粯,包括消費(fèi)能力不一樣,對(duì)商品選擇會(huì)非常多元。樂(lè)爾樂(lè)有一個(gè)非常明確的標(biāo)簽,叫全品類(lèi)硬折扣超市。

我們所駕馭的SKU數(shù)量跟傳統(tǒng)超市完全是一樣的,但是生鮮完全沒(méi)有樂(lè)爾樂(lè)是一家不經(jīng)營(yíng)生鮮的超市,而且從13年前到今天為止,一直沒(méi)有做生鮮的運(yùn)營(yíng)。大家可以看到我們有帶生鮮經(jīng)營(yíng)的門(mén)店,實(shí)際生鮮板塊也是我們的聯(lián)營(yíng)商自己去找的合作伙伴,或者他自己的經(jīng)營(yíng)能力來(lái)駕馭。我們真正去幫門(mén)店解決問(wèn)題,都是基于全標(biāo)品的28大品類(lèi)來(lái)幫大家解決問(wèn)題。 

03

極簡(jiǎn)式模型

再來(lái)探討一下經(jīng)營(yíng)理念。

一個(gè)企業(yè)能夠征服消費(fèi)者或者擁有更多合作伙伴,我認(rèn)為一個(gè)核心元素就是樂(lè)爾樂(lè)極其樸素的理念,如果用聯(lián)商網(wǎng)看過(guò)我們門(mén)店后給到我們的評(píng)價(jià)在樂(lè)爾樂(lè)的現(xiàn)象里它是一種極其樸素的極簡(jiǎn)式模型。

我們的經(jīng)營(yíng)原則從這幾個(gè)維度簡(jiǎn)化

首先,嚴(yán)格控制硬裝投入。可能看過(guò)我們門(mén)店的人都有極深的印象就是不過(guò)度講究形象我們現(xiàn)在的新開(kāi)門(mén)店也是控制在一個(gè)平方的裝修成本在兩百多元,兩百多塊錢(qián)包含設(shè)計(jì)、人工和材料全部做好。我們跟傳統(tǒng)超市比、跟零食連鎖來(lái)比,成本控制上,我們應(yīng)該是做到了行業(yè)最低。

 第二,對(duì)門(mén)店場(chǎng)地利用率會(huì)做到非常高。我們使用的貨架跟所有的超市高度不一樣。為什么?因?yàn)殚L(zhǎng)和寬是沒(méi)有辦法改變的。如果大家都做一個(gè)500方的超市,樂(lè)爾樂(lè)通過(guò)貨架的高度可能多呈現(xiàn)出來(lái)SKU、包括所利用的坪效會(huì)提升超過(guò)30%。我們靠墻貨架一般高度2.4米,中間的貨架也很高。我們?cè)趧?dòng)線設(shè)計(jì)的時(shí)候沒(méi)有主線或者輔線,相對(duì)來(lái)講動(dòng)線設(shè)計(jì)是均衡型的。 當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入到樂(lè)爾樂(lè)門(mén)店時(shí),進(jìn)入到一個(gè)單品類(lèi)選擇范圍時(shí),他是可以進(jìn)去慢慢探索,沒(méi)有因?yàn)槲覀冏约喊?/span>路徑的主導(dǎo)性而忽略一些商品。

 在人效上,員工的主要功能用來(lái)上貨,不需要為門(mén)店更多的動(dòng)作來(lái)增加人工,跟大家分享一個(gè)小細(xì)節(jié),門(mén)店管理中有時(shí)候會(huì)有損耗、偷盜行為,很多老板說(shuō)防損員要準(zhǔn)備多少個(gè)。在樂(lè)爾樂(lè)的經(jīng)營(yíng)理念里面,甚至認(rèn)為把人員定在防損人員這個(gè)角度所付出的成本,還不如信賴消費(fèi)者。

還有一些人看到了樂(lè)爾樂(lè)會(huì)問(wèn),你們?yōu)槭裁?/span>不花時(shí)間打磨冷凍品類(lèi)?冷凍品類(lèi)為什么這么薄弱?原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槔鋬鍪称吩陉惲猩?/span>要用毯式冰柜,陳總認(rèn)為坪效非常低所創(chuàng)造的收益不夠像高位貨架帶來(lái)的結(jié)果好。所以我們?cè)谧?/span>的過(guò)程中對(duì)點(diǎn)是有取舍的。樂(lè)爾樂(lè)28品類(lèi)里面有非常強(qiáng)勢(shì)的品類(lèi),也會(huì)有不會(huì)特意在乎的品種。 

我們的經(jīng)營(yíng)是基于13000個(gè)基礎(chǔ)單品為標(biāo)準(zhǔn),首先追求的是整個(gè)賣(mài)場(chǎng)全品類(lèi)帶來(lái)的結(jié)果。很多老板會(huì)問(wèn),你們的硬折扣毛利多少?其實(shí)中國(guó)硬折扣現(xiàn)在沿用的模型就是陳總13年前定義的,零售基本上處在18個(gè)點(diǎn)的區(qū)間。但是我們認(rèn)為毛利并不是18個(gè)點(diǎn)的問(wèn)題,而是只有創(chuàng)造更多銷(xiāo)售,把東西賣(mài)多賣(mài)快才是零售的目的,18%的動(dòng)態(tài)化定價(jià)或者是全場(chǎng)性定價(jià),是基于樂(lè)爾樂(lè)對(duì)賣(mài)場(chǎng)特殊化的理解,比如我的校園店農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)店、工廠店社區(qū)店。我們的店型包括了三,小店是面積在三五百平方的小店型,這樣的小店型在樂(lè)爾樂(lè)的生態(tài)里面就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了13000個(gè)基礎(chǔ)SKU結(jié)構(gòu)。第二個(gè)店型是屬于1000-2000平方米店型,它有可能就是基于門(mén)店位置,也有可能結(jié)合了部分生鮮。我們真正駕馭的面積可能就是七八百個(gè)平方為主。有樂(lè)爾樂(lè)特別值得大家關(guān)注的一種超大店型,80%的人都是被這家店吸引,因?yàn)檫@樣的這樣的店型所創(chuàng)造的市場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)非常讓大家震驚。這個(gè)倉(cāng)店的店型非常適合區(qū)域合伙人定位。規(guī)模增長(zhǎng)性很快。

04

硬折扣的必要條件

講一講硬折扣的必要條件到底是什么?

第一個(gè)是供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。

為什么今天的樂(lè)爾樂(lè)能說(shuō)具備供應(yīng)鏈強(qiáng)大的基礎(chǔ)呢?因?yàn)?/span>13年來(lái),確實(shí)依托了在湖南長(zhǎng)沙非常獨(dú)特市場(chǎng)——高橋大市場(chǎng),生長(zhǎng)出了樂(lè)爾樂(lè)這棵大樹(shù)。原因是高橋大市場(chǎng)是全國(guó)綜合排名銷(xiāo)售能力排在第二的大型市場(chǎng)面有170萬(wàn)個(gè)SKU,在這樣的市場(chǎng)集群里面,就有非常多中國(guó)頂流核心供應(yīng)商,服務(wù)生態(tài)非常成熟。 

樂(lè)爾樂(lè)在長(zhǎng)沙從一家小店開(kāi)始,到后期蓬勃發(fā)展,現(xiàn)在我們?cè)陂L(zhǎng)沙已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了500米一家店,城市布局已經(jīng)有800家門(mén)店。這些供應(yīng)商從最早跟樂(lè)爾樂(lè)達(dá)成不一樣的合作模型到今天,我們的核心供應(yīng)商也成了當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)市場(chǎng)里面的巨鱷,也就是說(shuō)隨著樂(lè)爾樂(lè)生態(tài)布局全國(guó)過(guò)程中,這些抱團(tuán)發(fā)展的合作伙伴們實(shí)際上也跟著我們一起走向了全國(guó),把高橋特別有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的核心供應(yīng)鏈帶到全國(guó)。

我們供應(yīng)鏈有幾個(gè)板塊是比較有殺傷力的。

第一個(gè)是休食。零食供應(yīng)鏈的源頭必須要看長(zhǎng)沙。

第二個(gè)是日化,在樂(lè)爾樂(lè)生態(tài)里,日雜日用品類(lèi)在門(mén)店銷(xiāo)售價(jià)值中發(fā)揮比較強(qiáng)勢(shì)的作用。樂(lè)爾樂(lè)的特點(diǎn)在于,能夠在70%左右的商品結(jié)構(gòu)中,有明確的價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以給到合作伙伴。價(jià)格上的明確優(yōu)勢(shì)保障樂(lè)爾樂(lè)把門(mén)店開(kāi)到全國(guó),有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心基礎(chǔ)。

第二個(gè),極致的物業(yè)條件,這里仍然要跟大家來(lái)舉一些例子。

樂(lè)爾樂(lè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司介紹第一句話是以直營(yíng)為核心。雖然現(xiàn)在加盟門(mén)店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)直營(yíng)門(mén)店,但是直營(yíng)是樂(lè)爾樂(lè)盈利的基礎(chǔ)定位很多發(fā)展連鎖加盟企業(yè)通過(guò)輸出供應(yīng)鏈賺取利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)大公司凈收,樂(lè)爾樂(lè)特殊是因?yàn)?/span>13年前陳總在沒(méi)有任何資金或者資源能力情況下,想零售行業(yè)里做出一個(gè)獨(dú)特規(guī)模和增長(zhǎng)效率的時(shí)候,他的組織模式資源整合能力完全是用了很多人都沒(méi)想到的方式。實(shí)際上我們對(duì)整個(gè)高橋核心供應(yīng)商整合,已經(jīng)完成了底層商品結(jié)構(gòu),所以在極致的物業(yè)條件上,我們會(huì)在全國(guó)尋找關(guān)閉的門(mén)店。

看去年數(shù)據(jù),中國(guó)總體超市門(mén)店閉店數(shù)量接近四分之一,對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)非常驚悚,樂(lè)爾樂(lè)認(rèn)為是機(jī)會(huì)來(lái)了,過(guò)去我們就特別喜歡經(jīng)營(yíng)這種因?yàn)?/span>經(jīng)營(yíng)不善關(guān)閉的門(mén)店,現(xiàn)在很多幾千方的大商超,之前硬投都是幾百萬(wàn)投入進(jìn)去,經(jīng)營(yíng)不善閉店后硬投是帶不走的。如果樂(lè)爾樂(lè)覺(jué)得這家店有一定價(jià)值會(huì)用極低的成本把這家店接手過(guò)來(lái),投入貨架、收銀系統(tǒng)、商品,開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。一般會(huì)在極短時(shí)間內(nèi)把原本沒(méi)有人氣的地方,快速把人氣做起來(lái),我們?cè)陂L(zhǎng)沙有很多這樣的案例,把虧損厲害的門(mén)店變成盈利能力非常強(qiáng)的門(mén)店。

我們?cè)谖飿I(yè)選擇上討了個(gè)巧很多傳統(tǒng)超市老板在強(qiáng)調(diào)自己的物業(yè)條件、要把裝修做的豪華漂亮的時(shí)候我們反其道而行之,用長(zhǎng)沙話講撿了行業(yè)的一個(gè)簍子。

人效我們跟大家的人員安排有所不同我們的員工會(huì)比普通商超的員工工資要稍微高一些,但是他們的上班時(shí)間也會(huì)比普通商超的人員要長(zhǎng)一些。別人會(huì)把商場(chǎng)人員安排成兩班倒或者怎么樣,我們可能會(huì)做早晚班或者下午到晚上班,把大家的班次排好,但是不會(huì)用輪班制,解決一部分人均成本的問(wèn)題。

商品周轉(zhuǎn)率。樂(lè)爾樂(lè)能夠解決門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)和銷(xiāo)售規(guī)模問(wèn)題,核心就是能夠快速提升商品周轉(zhuǎn)率。為什么能做到這一點(diǎn)?進(jìn)到樂(lè)爾樂(lè)門(mén)店的人,他的沖擊感會(huì)非常強(qiáng)。有一句話叫線上拼多多,線下樂(lè)爾樂(lè)。也就是隨時(shí)打開(kāi)拼多多掃我們的商品會(huì)發(fā)現(xiàn)我的價(jià)格一定不會(huì)比他貴。在比價(jià)結(jié)束,信任鏈就建立起來(lái)了,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的認(rèn)知會(huì)非常明顯。

每位老板在定價(jià)時(shí)都有極大的思維差異,在這樣的邏輯下,定價(jià)代表了這家企業(yè)經(jīng)營(yíng)的宗旨和邏輯從董事長(zhǎng)的角度上來(lái)講叫誰(shuí)敢跟我比價(jià)格。我們的宗旨很簡(jiǎn)單,一定要做低價(jià)王,哪怕商品確實(shí)沒(méi)有利潤(rùn)也可以不賺這個(gè)商品的錢(qián)但是我們也不會(huì)去負(fù)毛利做。一定要保障自己說(shuō)的“誰(shuí)敢跟我比價(jià)格”,不能讓消費(fèi)者產(chǎn)生任何質(zhì)疑。 

消費(fèi)者來(lái)到樂(lè)爾樂(lè)門(mén)店的時(shí)候,我們對(duì)他的滿足就是兩個(gè)維度。 第一,老百姓想要的商品可選性非常多,我們把從2千到2萬(wàn)的人群想要的商品解決方案都會(huì)放在我的單品類(lèi)結(jié)構(gòu)里。去過(guò)樂(lè)爾樂(lè)門(mén)店的朋友們肯定會(huì)有一種感受,就是我們的貨堆著賣(mài),而且商品陳列模型和傳統(tǒng)商超有明顯區(qū)別。進(jìn)入到傳統(tǒng)商超會(huì)看到很多堆頭,樂(lè)爾樂(lè)基本上沒(méi)有堆頭。 第二,老百姓站在貨架前面,能不能快速找到他所想要的商品,我們對(duì)商品選擇其實(shí)是跨越了品牌、材質(zhì)、價(jià)格帶,多維度能夠去滿足消費(fèi)者。只要他進(jìn)了我的店,我盡量想讓他的消費(fèi)能被我滿足掉,這就是樂(lè)爾樂(lè)經(jīng)營(yíng)的方針。

05

樂(lè)爾樂(lè)重新定位

隨著折扣話題熱度很多朋友來(lái)到樂(lè)爾樂(lè)說(shuō)來(lái)探討一下硬折扣要怎么做?或者說(shuō)我們有什么方式能夠跟樂(lè)爾樂(lè)一起抱團(tuán),把硬折扣的市場(chǎng)規(guī)模做出來(lái)。

硬折扣的機(jī)會(huì)是來(lái)自于現(xiàn)在消費(fèi)者確實(shí)變得越來(lái)越冷靜,越來(lái)越理智,樂(lè)爾樂(lè)的供應(yīng)邏輯是用更少的錢(qián)帶給他同樣的物質(zhì)享受。但是大家一定要有一個(gè)意識(shí),如果我們還不在成本和效率上改革,時(shí)代淘汰我們的時(shí)候不會(huì)打招呼,樂(lè)爾樂(lè)一直是用利他的心態(tài)希望跟所有人抱團(tuán)發(fā)展。

從去年開(kāi)始,樂(lè)爾樂(lè)已經(jīng)有一百多個(gè)區(qū)域發(fā)展了區(qū)域合伙人。

我們現(xiàn)在的區(qū)域合伙人,全是區(qū)域里非常有實(shí)力的合作伙伴,基本屬于龍頭,他們的銷(xiāo)售規(guī)模從幾千萬(wàn)到幾億, 為什么這樣的區(qū)域龍頭來(lái)選擇跟我們合作呢?

一個(gè)很核心的原因就是樂(lè)爾樂(lè)的經(jīng)營(yíng)模型能夠在他們現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)體制下,幫助他革新成本。樂(lè)爾樂(lè)現(xiàn)在處在年銷(xiāo)售規(guī)模400億的體量下,對(duì)廠商的整合權(quán)對(duì)于商品的議價(jià)權(quán)會(huì)大很多。通過(guò)大家抱團(tuán),在品牌商那里拿到更好的市場(chǎng)價(jià)格,這是選擇我們的核心原因。我們能夠幫助所有想在零售行業(yè)里把規(guī)模做大的人,解決他的供應(yīng)鏈迭代的問(wèn)題商品池如何變得更優(yōu)秀,以及價(jià)格成本控制的越來(lái)越好。

 第二是戰(zhàn)術(shù)問(wèn)題。在拿到優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的前提下,一定要有非常好的戰(zhàn)術(shù)去結(jié)合。硬折扣并不是只把價(jià)格賣(mài)便宜那么簡(jiǎn)單。 樂(lè)爾樂(lè)的幾種店型商品結(jié)構(gòu)不一樣,定價(jià)邏輯不一樣。

倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在湖南長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)的旁邊也是我們現(xiàn)在總部所在的位置,這家店面積22760方,里面的商品結(jié)構(gòu)分為兩層,一共六萬(wàn)多SKU,運(yùn)營(yíng)模式是批發(fā)加零售加會(huì)員?梢岳斫鉃槭且粋(gè)開(kāi)放經(jīng)營(yíng)的倉(cāng)庫(kù),也可以把它理解一個(gè)B2B的平臺(tái),同時(shí)它也是一個(gè)C端消費(fèi)者最好的、價(jià)格最低廉的商品選擇之處。2023年的銷(xiāo)售額基本上穩(wěn)在每個(gè)月一億。它就是我們經(jīng)營(yíng)的核心代表。這家店原本是長(zhǎng)沙沃爾瑪的第二個(gè)選址位置,閉店六年多,我們?cè)?/span>2022年8月入手開(kāi)張,通過(guò)把零售和批發(fā)分別用兩個(gè)價(jià)格來(lái)經(jīng)營(yíng)的模型,獲得快速市場(chǎng)增長(zhǎng)規(guī)模

樂(lè)爾樂(lè)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到第二個(gè)階段,現(xiàn)在樂(lè)爾樂(lè)已經(jīng)重新定位自己。

第一,要全力做好全國(guó)供應(yīng)鏈資源的整合及優(yōu)化。四月底,我們?cè)陂L(zhǎng)沙會(huì)有一個(gè)8萬(wàn)方的倉(cāng),重新去重構(gòu)樂(lè)爾樂(lè)供應(yīng)鏈向外輸出的能力。

第二,為全國(guó)傳統(tǒng)型門(mén)店來(lái)完成升級(jí)改造。 零食作為一個(gè)重頭板塊,在樂(lè)爾樂(lè)的大店,會(huì)把零食打造成店中店模型。

在折扣風(fēng)口之下,樂(lè)爾樂(lè)這面全品類(lèi)硬折扣的旗幟希望飄揚(yáng)在更多的城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),幫助老百姓在日常消費(fèi)場(chǎng)景里有更好的選擇。副總裁車(chē)海燕也代表樂(lè)爾樂(lè)向全國(guó)各地的超市經(jīng)營(yíng)者發(fā)出邀請(qǐng):歡迎大家來(lái)到長(zhǎng)沙總部與我們共同商討如何扎扎實(shí)實(shí)做增長(zhǎng),認(rèn)認(rèn)真真擴(kuò)規(guī)模。

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