上周（4.3-4.7），聯(lián)商個(gè)人VIP專享頻道發(fā)布了為什么永旺的數(shù)字化進(jìn)程慢？中國(guó)零售的第三極崛起了嗎？于東來(lái)與8家零售企業(yè)的問(wèn)答交流實(shí)錄......

【聯(lián)商專欄】

為什么永旺的數(shù)字化進(jìn)程慢？

有日本媒體刊文說(shuō)，永旺的數(shù)字化進(jìn)程，和7&i集團(tuán)接近，屬于“牛步”前行。永旺是日本最大流通零售集團(tuán)，在日本國(guó)內(nèi)外有300多個(gè)企業(yè)，但從永旺數(shù)字化的艱苦“牛步”，可以看出數(shù)字化的阻礙很大，一是來(lái)自顧客的信任和接受。二是來(lái)自企業(yè)中高層的運(yùn)營(yíng)阻力。三是大企業(yè)中團(tuán)塊風(fēng)氣和小圈子文化不可避免。所以，永旺的數(shù)字化難度，有大企業(yè)病的問(wèn)題，也有行政官僚化的問(wèn)題。

中國(guó)零售的第三極崛起了嗎？

中國(guó)零售除了傳統(tǒng)零售和傳統(tǒng)電商外，未來(lái)十年中國(guó)零售的高極一定是：基于分布式電商+即時(shí)零售的第三極。分布式電商以“集采、統(tǒng)儲(chǔ)、統(tǒng)配”，實(shí)行“自營(yíng)+平臺(tái)”的運(yùn)營(yíng)模式，就能實(shí)現(xiàn)比集中式電商更低的成本、更高的效率。而即時(shí)零售最考驗(yàn)的是履約能力。即時(shí)零售被平臺(tái)視為推動(dòng)線下商家增收和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一個(gè)新引擎，是實(shí)體商超、便利店、社區(qū)店等大大小小實(shí)體商戶的共同機(jī)遇。那么，中國(guó)零售的未來(lái)到底在哪里呢？

從日本國(guó)民社會(huì)和消費(fèi)調(diào)查現(xiàn)狀得到的啟示

近些年，日本普通國(guó)民流行簡(jiǎn)約消費(fèi)，為此，二手店、打折店各種創(chuàng)意不斷，無(wú)印良品推出500日元店，唐吉訶德為保持低價(jià)有意減少包裝內(nèi)容。低價(jià)消費(fèi)品人氣活躍的根源，一是因?yàn)閲?guó)民生活價(jià)值觀念改變，二是因?yàn)閲?guó)民社會(huì)負(fù)擔(dān)沉重，個(gè)性選擇性消費(fèi)被壓抑，拉動(dòng)消費(fèi)乏力。那么，我們從日本國(guó)民社會(huì)和消費(fèi)調(diào)查現(xiàn)狀可以得到哪些啟示？

區(qū)域零售商的發(fā)展路徑與經(jīng)營(yíng)策略

我國(guó)零售業(yè)正處于新舊交替與過(guò)度時(shí)期，零售業(yè)態(tài)推陳出新。經(jīng)過(guò)新零售的洗禮，零售業(yè)應(yīng)該徹底改變“小散雜亂”的狀態(tài)，形成全國(guó)零售新的主導(dǎo)力量。而區(qū)域零售有兩個(gè)明顯缺陷：第一，品牌雜亂。第二，店面形象缺乏時(shí)代感。區(qū)域零售商的發(fā)展路徑可以是深耕本地，貼近社區(qū)；打造全國(guó)品牌；區(qū)域加盟，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷；依靠資本，區(qū)域拓展，進(jìn)軍全國(guó)，上市發(fā)展等......

【聯(lián)商翻譯】

波蘭便利店Zabka如何做到每年新增千店？

Żabka Polska，后簡(jiǎn)稱Żabka，是波蘭著名的連鎖便利店，整體日客流量高達(dá)數(shù)百萬(wàn)。進(jìn)入波蘭市場(chǎng)25年以來(lái)，該公司已形成龐大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，遙遙領(lǐng)先于其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其底層經(jīng)營(yíng)邏輯是貼近客戶與提供便利。過(guò)去一年，該公司新增1100家門店；20%的員工從事IT和數(shù)字創(chuàng)新工作；約40%波蘭人住在離Zabka便利店500米以內(nèi)的位置；旗下無(wú)人便利店的數(shù)量更是躍居歐洲之首......它是如何做到每年新增千店？

【聯(lián)商資料】

于東來(lái)與8家零售企業(yè)的問(wèn)答交流實(shí)錄

3月13日，由聯(lián)商網(wǎng)主辦的2023中國(guó)超市周在河南許昌許都大劇院隆重啟幕。在活動(dòng)主論壇中國(guó)超市總裁峰會(huì)上，胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)做了兩場(chǎng)專場(chǎng)分享，其中第二場(chǎng)設(shè)置了問(wèn)答環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)八位“幸運(yùn)”參會(huì)者與東來(lái)哥進(jìn)行了一對(duì)一問(wèn)答，他們中有開(kāi)連鎖花店、開(kāi)水果店的，有賣手機(jī)、賣茶葉的，也有做健身行業(yè)的、設(shè)備慢銷的。希望您能從這八位企業(yè)代表與東來(lái)哥的互動(dòng)問(wèn)答中，有所收獲和啟示。

商超收銀流程進(jìn)入新時(shí)代了嗎？

中國(guó)商用設(shè)施專委會(huì)成員企業(yè)科脈創(chuàng)始人董事長(zhǎng)曾昭志講述了關(guān)于商超收銀流程的革新和云時(shí)代收銀的發(fā)展變化等。他表示傳統(tǒng)商超收銀流程面臨著人力要求高，耗材成本大以及操作繁瑣效率低等現(xiàn)狀和痛點(diǎn)，而智能稱重收銀則是把傳統(tǒng)的收銀通道進(jìn)行進(jìn)一步的創(chuàng)新，即使是顧客一次性拿取多樣生鮮商品，也可以直接在收銀臺(tái)買單，準(zhǔn)確率和效率有了前所未有的提高。他表示智能稱重收銀會(huì)給國(guó)內(nèi)商超行業(yè)帶來(lái)革命性的變化，傳統(tǒng)的收銀通道是時(shí)候該有一個(gè)更面向未來(lái)的發(fā)展。

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